白饼(无馅料的饼)
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没有酵母,不能做馒头、包子和花卷,,, 试试这个吧,有面粉就行。 (记录2020年春天,在家隔离的日子)
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烹饪步骤
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步骤1/9
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1、加入面粉3.5大勺,植物油1大勺(本人采用的同一个大勺)盐1小勺。2、慢慢加入开水,搅拌面粉,呈絮状,凉凉后再揉。(这个盆出来的面团,记为面团1)
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步骤2/9
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3、换一个碗,加入剩下的原材料,再慢慢加入开水,搅拌呈絮状。(这个盆出来的面团,记为面团2)
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步骤3/9
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4、晾凉后开始揉面,揉揉揉,盆光手光面团光。揉完醒发20分钟左右。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-02-23
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