香酥手抓饼家庭版
超市的手抓饼味道还可以，但是依然摆脱不了添加剂～为了健康还是要自己动手～ 关键做起来也不难～ 平时忙的人可以一次多做点冷冻起来做早餐也很方便～ 香酥的口感～
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步骤1/15
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面粉➕鸡蛋➕盐➕水和成光滑面团～盖住醒面40分钟
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做油酥，面粉➕食用油搅匀备用
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面醒好切成小面剂～
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擀成牛舌饼的形状～
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步骤5/15
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抹上油酥～喜欢葱花的在油酥里放小葱花～还可以➕盐
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步骤6/15
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横向反复折叠成长条～
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步骤7/15
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朝一个方向卷卷卷！
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步骤8/15
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卷成如图的螺旋面饼～
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步骤9/15
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手掌压扁～
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步骤10/15
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依次把面团做成如图～松弛十分钟～
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步骤11/15
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吃不完的擀成大小合适的饼保鲜膜隔开。冷冻存放，可以当早餐直接拿出来煎熟～
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步骤12/15
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现吃的擀开直接入锅煎吧！
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两面翻一翻～就OK啦！油少的话煎出来会有点干脆～
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步骤14/15
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随便一抓就松了，味道很酥香～
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最后一步
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当晚餐的话炒个小菜烧个汤就很美味啦！
如果只吃饼可以酥油里面➕盐➕葱花➕胡椒粉都可以～
一般我会用手抓饼做早餐，煎的时候➕鸡蛋打散，煎好刷点酱，加个香肠加点鸡柳加点生菜神马的就随意啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-23
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