是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
好吃到舔碗的凉拌儿菜的做法 点击查看大图

好吃到舔碗的凉拌儿菜

浏览 73539 · 收藏 748 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

胡启启

最近四川的儿菜非常火呀！ 儿菜怎么吃呢？首选当然是凉拌啦！这道凉拌儿菜保留了儿菜的鲜香，丰富的调料使味道更加饱满，快来和启启一起把这道凉菜做起来吧！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
儿菜 1斤
、
葱 1把
、
二荆条(长辣椒) 2根
、
大青椒 半个
、
姜 少许
、
大蒜 2瓣
、
芝麻 1勺
、
蚝油 1勺
、
蒸鱼豉油 1勺
、
生抽 2勺
、
食用油 适量
、
辣椒油 3勺
、
醋 半勺
、
白糖 半勺
烹饪步骤
小贴士

1、儿菜我是一颗切成8块的，煮5分钟，口感较脆，喜欢软一点儿的可以多煮一会儿。 2、糖醋可以根据自己的喜好来加，半勺糖略甜。 3、我们家的辣椒油香味重辣味轻，三勺都不是很辣，根据自家辣椒油的情况来添加。 4、家里有香油或芝麻油的可以适当添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-23

换个做法

好吃到舔碗的凉拌儿菜的其他做法

好吃到舔碗的凉拌儿菜的相关分类

瑞士卷 山楂 大闸蟹 腌萝卜 萝卜 红薯 更多

好吃到舔碗的凉拌儿菜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许