抹茶奶酪冻
浏览 108238 · 收藏 577
香浓丝滑的奶酪和抹茶简直是绝配,入口即化,补钙又健康,给孩子吃或作为饭后甜点也超赞
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
材料大集合,推荐用kiri的奶酪,做出来味道更好
-
步骤2/3
点击查看大图
奶酪隔水搅拌到顺滑
-
最后一步
点击查看大图
加入牛奶,白糖,抹茶粉,用小火加热到微微沸腾,关火,然后过筛,奶酪糊会更细腻,等温度降到50度左右,再加入冰水中泡软的吉利丁片,搅拌均匀,装入杯子或模具中,冰箱冷藏4个小时以上就可以吃了
小贴士
1.奶酪一定要隔水搅顺滑再加牛奶
2.奶酪糊过筛会更细腻
3.冷藏时间一定要4个小时以上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
换个做法
抹茶奶酪冻的相关分类
抹茶奶酪冻的相关推荐
-
一抹心中的绿-抹茶慕斯
7053246人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5228076人看过 -
芝士烤奶
68944人看过 -
红烧猪蹄
26472784人看过 -
让你体验一把把川菜饭馆搬回家的味道-金汤酸菜鱼
240196人看过 -
只需7分钟!奶茶也能健康喝,0添加轻松做,省钱又干净~
40122人看过 -
比某某鲜还要好吃的芋圆烧仙草!
6395089人看过 -
荷塘小炒
8914247人看过 -
口水鸡
30682489人看过 -
梭子蟹炒年糕-拿手私房菜分享
2298246人看过 -
手抓饼肉饼
110593人看过 -
柠檬鸡块(周岁宝宝辅食)
150315人看过