鸡胸肉这么做,肉嫩味浓真馋人:小时候的香酥鸡肉的感觉
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一次搞定两种做法
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡胸肉切丁后,一份料酒/盐/黑胡椒/五香粉腌渍,一份没放五香粉腌渍大概半个小时。(所以才要30-60分钟,哈哈哈哈)
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步骤2/4
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锅内放油,不用很多,但是要让锅面都有油。然后用筷子一个个放进去,一面煎至金黄后翻面再煎。
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步骤3/4
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这份是没有加五香粉的,煎好之后锅内加椒盐粉,炝锅拌匀后盛出放凉,然后微波炉叮一分钟!水分十足,就是香酥鸡的味道!我也没办法解释,哈哈哈可能是椒盐粉的魅力!
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最后一步
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这一份是放五香粉的,取出后,用生菜包了吃,很有在吃韩国烤肉的感觉,哈哈哈哈
小贴士
快来学起来吧,简单好操作,又好吃到飞起的小食儿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
换个做法
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