黄花炒蛋
新鲜黄花菜上市了,尝尝鲜吧!
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步骤1/5
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黄花菜择去中间花蕊部分洗净备用。
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步骤2/5
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锅入适量清水煮沸后,加一勺盐放入黄花菜煮二分钟左右捞出冲冷水后挤干水份备用。
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步骤3/5
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葱,辣椒切段备用。
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步骤4/5
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鸡蛋打散。炒熟盛出备用。
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最后一步
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锅入适量油,下入黄花菜大火翻炒。加入炒好的鸡蛋,盐及生抽炒匀,起锅前放入葱段,辣椒即可。
花粉过敏者勿食,切记!调味不多,吃的就是原生态哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-23
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