无敌爽口的脆萝卜
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步骤1/5
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萝卜洗净去皮,皮很脆,不要扔,一会可以和萝卜一起腌。
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步骤2/5
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萝卜切成你喜欢的形状,片状,块状,条状都可以,如果要切我这种,切的时候可以用筷子垫在砧板上,这样就一刀刀下去底部就切不断了。
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步骤3/5
在萝卜上撒上盐,腌制30分钟,把腌出的水倒出,用凉水冲一下。
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步骤4/5
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将小米椒放入切好的萝卜里,将米醋,六月鲜,冰糖,两勺白开水搅匀后,倒入萝卜里。
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最后一步
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基本浸没萝卜即可,如果汁少一点可以过几个小时上下翻一下,第二天就可以吃了,超级爽口!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
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