是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
经典搭配的创新吃法：包烧肥牛金针卷的做法 点击查看大图

经典搭配的创新吃法：包烧肥牛金针卷

浏览 91741 · 收藏 1622
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Nicole

肥牛 与金针菇，是最经典的搭配，也是我最爱的搭配，做法可以焖、可以煮，味道可以沙茶、可以酸辣…今儿我们来个新吃法：包烧。 调味用了郫县豆瓣，不要贪多，借一些味儿就好了，不能吃辣的同学也可以替换成沙茶、酱汁等等自己喜欢的口味，非常值得一试。
“营养是健康的起点”
下载App查看
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
肥牛片 200g
、
金针菇 1把
、
小红辣椒 1-2个
、
蒜 2瓣
、
白芝麻 适量
、
郫县豆瓣酱 1大勺
、
芝麻油 少许
烹饪步骤
小贴士

1. 郫县豆瓣用少许油炒一下口感会更润； 2. 肥牛提前焯烫，可以去除多余油脂； 3. 浇少许芝麻油调味吃起来会更香，不喜欢可以省略； 4. 如果小葱，可以在出炉后撒一些葱花。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-23

换个做法

肥牛金针卷的其他做法

肥牛金针卷的相关分类

梭子蟹 立秋 罗氏虾 松茸 月饼 丝瓜 更多

肥牛金针卷的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许