自制凉皮
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
500克面粉加5克盐搅拌,加240毫升冷水和成硬一点面团
-
步骤2/7
点击查看大图
500克面粉加5克盐搅拌,加240豪升冷水和成硬一点面团,饧一个小时。
-
步骤3/7
点击查看大图
加适量冷水洗面(盖过面团)准备一个大点盆接洗面水,一直洗到水变清。洗剩下的面团蒸熟就是面筋。
-
步骤4/7
点击查看大图
洗面水沉淀三小时,把上面清水撇掉,剩下的可以做凉皮了。
-
步骤5/7
点击查看大图
洗面水沉淀三小时,把上面清水撇掉,剩下的可以做凉皮了。
-
步骤6/7
点击查看大图
剩下的可以做凉皮了。
-
最后一步
点击查看大图
成品出来啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
自制凉皮的其他做法
自制凉皮的相关分类
自制凉皮的相关推荐
-
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5300518人看过 -
鱼香茄子
49125967人看过 -
炒合菜(高纤低脂餐)
1504437人看过 -
凉皮料汁儿
14566人看过 -
#寻味外婆乡,香聚中国年#平菇炒蛋
157893人看过 -
台式三杯鸡(必吃经典)
214107人看过 -
香煎黑椒鸡小胸减脂餐
95035人看过 -
西湖牛肉羹,餐馆招牌菜,一学就会。
1939791人看过 -
红烧牛腩--冬天了,就是喜欢炖点肉
705768人看过 -
番茄肉酱意大利面
986642人看过 -
奶油豬
25707人看过 -
凉皮
311826人看过