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玉米面菜团子～减脂利器的做法

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玉米面菜团子～减脂利器

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减肥是女人一生的事业，生完孩子以后胖了很多，后来靠节食减了25斤左右，不过去年体重稍微沉了一点，一直在95-100之间。节食其实挺不健康的，不如合理搭配饮食，多运动。这款菜团子富含膳食纤维，饱腹感强，吃起来也很香，可以试一下。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

玉米面 150克

、

菠菜 250克

、

干木耳一小把

、

鸡蛋 2只

、

食用油少量

、

食盐少量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
菠菜择好洗净；
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锅里水烧开后焯1分钟（加一点食盐保持菠菜颜色翠绿）；
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菠菜捞出过凉水浸泡；
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木耳泡发，去根洗净；
步骤5/12 点击查看大图
菠菜、木耳和葱白切成末；
步骤6/12 点击查看大图
鸡蛋打散，热锅加少量油，炒散；
步骤7/12 点击查看大图
鸡蛋盛出，与菠菜、木耳、葱白混合，加少量食盐和酱油搅拌均匀；
步骤8/12 点击查看大图
加入100克玉米面搅拌均匀；
步骤9/12 点击查看大图
捏成团；
步骤10/12 点击查看大图
在垫子上撒上50克玉米面，分别把菜团子都均匀的裹上玉米面（唯独这个步骤忘了拍图，心塞）；
步骤11/12 点击查看大图
上锅蒸，大火烧开，转中火15分钟；
最后一步点击查看大图
热气腾腾的玉米面菜团子出锅啦！

小贴士

1.炒鸡蛋时已经加了油了，不必单独放油。 2.焯菠菜时加食盐可以保持色泽翠绿，同理焯其他绿色蔬菜。 3.记得食盐添加很少就行，太咸口感不好，因为玉米面本身口感发甜。 4.菠菜也可以换成其他蔬菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-23

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