纸杯小发糕
这基本上就跟发糕一样。家里有小宝宝，方便孩子拿取。 疫情期间，家里没有做蛋糕的纸杯了，于是找来了一次性纸杯，剪矮了一节做的纸杯。哈哈哈，样子有点丑，将就着看吧
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步骤1/5
将称好的面粉和玉米面，酵母粉均匀混合，鸡蛋打散倒入
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步骤2/5
用牛奶和面，如果牛奶很凉的话，稍微加热一下
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步骤3/5
混合好的面糊盖上盖子，醒发45分钟
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步骤4/5
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纸杯内壁涂层油，防止沾杯。装入纸杯中，注意不要装满，留一些空间。
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最后一步
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上锅蒸前蒸锅预热。蒸十五分钟左右。这个时间不是绝对的，取决于纸杯大小。最后是否全熟时间差不多要用筷子扎一下，不粘筷子就是熟了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-23
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