油炸鳎目鱼
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天津人爱吃海货,哪怕借钱也要吃!渤海湾的鱼虾也确实鲜美。所以天津人就是爱做爱吃海货。 今天给豆友们介绍一道《油炸鳎目鱼》,味道鲜美,鱼肉细腻。做饭也不难,有空试做一下吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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首先把鳎目鱼清理干净,去皮,去内脏,去鱼鳞,洗干净了,控好备用。
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步骤2/6
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再把控干净的鱼放入料酒,适量精盐,姜片,葱段,花椒一起搅拌一下,腌制20分钟左右备用。
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步骤3/6
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20分钟后把鱼摘出来,葱姜,花椒去掉,容器里放入少量的面粉撒在鱼身上。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-02-23
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