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茄汁肥牛金针菇黎麦饭的做法

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茄汁肥牛金针菇黎麦饭

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10~30分钟 | 配菜(中级)

西兰花 100g

、

金针菇适量

、

肥牛卷适量

、

西红柿一个

、

青椒半个

、

葱少许

、

蒜两瓣儿

、

小米椒两根

、

胡萝卜半根

、

黎麦米适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
西红柿烫水去皮
步骤2/10 点击查看大图
去皮切丁
步骤3/10 点击查看大图
肥牛片卷金针菇备用
步骤4/10 点击查看大图
黎麦米上锅蒸
步骤5/10 点击查看大图
蒸好的黎麦备用
步骤6/10 点击查看大图
大蒜，葱，青椒，小米椒备用
步骤7/10 点击查看大图
锅热加入橄榄油，放入葱蒜辣椒爆香，加入番茄丁熬成汁状，加入生抽，蚝油，蕃茄酱少许，酱汁浓厚加入金针菇肥牛卷，铺上其他的蔬菜
步骤8/10 点击查看大图
小火收汁，西兰花焯水摆盘
步骤9/10 点击查看大图
成品出锅
最后一步点击查看大图
加入火龙果香蕉酸奶～棒极啦

小贴士

少油少盐，黎麦是健康糙米～减脂必备

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-23

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