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糯米团子的做法

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糯米团子

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30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 150g

、

温水 100g

、

面包糠适量

、

豆沙馅适量

、

鸡蛋一至两个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
糯米粉适量加入温水，揉成光滑的面团，醒面
步骤2/4 点击查看大图
豆沙馅揉成小球，包裹在糯米粉里面，揉成均匀的小糯米球
步骤3/4 点击查看大图
包好的糯米球粘取蛋液，在均匀包裹面包糠
最后一步点击查看大图
油温热下入糯米团子，炸至蓬松金黄，团子漂浮在上面自由摆动，捞出

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-23

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