牛角包
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步骤1/10
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除去油以外的东西加在一起搅成图片这样。
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步骤2/10
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面团加油柔光。盖上保鲜膜醒发一个小时左右。醒发到2倍大。揉面排气,再醒20分钟。
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步骤3/10
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擀成薄厚均匀的长方形面片。
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步骤4/10
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切成等腰三角形形状。
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步骤5/10
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从大头儿往小头儿那边卷,底部压在最下边。烤盘底部刷油,均匀的码放整齐。烤箱预热上下火50度,再次进行醒发。
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步骤6/10
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醒好了,刷蛋液(蛋黄),撒芝麻。
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步骤7/10
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烤箱上下火150度烤20-25分钟。可以根据自己家里烤箱温度适当调整。
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步骤8/10
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完美。
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步骤9/10
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蜂窝还行。
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最后一步
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准备开吃,你也来试做一下吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
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