东北溜豆腐的做法

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东北溜豆腐

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一定要卤水豆腐。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

北豆腐一块

、

尖椒一个

、

胡萝卜适量

、

葱花适量

、

姜两片

、

蒜末适量

、

蚝油一小勺

、

生抽适量

、

白糖一小勺

、

鸡精适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆腐切小块儿
步骤2/5 点击查看大图
开水下锅开锅五分钟取出备用。
步骤3/5 点击查看大图
葱花，姜片，蒜末，胡萝卜，尖椒切出备用。
步骤4/5 点击查看大图
热锅冷油，放入葱花，姜片，胡萝卜，尖椒，加入生抽，蚝油爆出香味。加入过好水的豆腐，加入蒜末，白糖，水淀粉勾芡，加入鸡精。美味东北溜豆腐出锅。
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软嫩香滑，口感极佳！谢谢品鉴！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-23

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