肉夹馍家庭版
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步骤1/12
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和面发酵一个小时左右,擀成长条状
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步骤2/12
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对折
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步骤3/12
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卷起
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步骤4/12
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卷完之后有点像玫瑰花瓣的样子
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步骤5/12
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然后按扁
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步骤6/12
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擀圆
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步骤7/12
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五花肉洗净下锅放入花椒大料,香叶桂皮,葱段,姜片,盐,老抽,大火烧开转小火,多钝一会最好是特别烂乎,入口即化最好,
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步骤8/12
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尖椒五花肉备用
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步骤9/12
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饼我是用电饼档做的,可以用平底锅哦!
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步骤10/12
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尖椒五花肉剁碎,饼用刀子从中间划开,底下留一块连接的地方,不要一分为二,
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步骤11/12
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香喷喷的肉夹馍就完成了,自己做的料比较足,超级好吃哦!
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最后一步
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说实话比买的还要好吃哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
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