奥尔良烤鸡翅
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告别一看就会,一做就废,味道堪比肯德基
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
鸡中翅洗干净沥干水,用牙签扎若干个孔,为了让鸡翅更好入味(买鸡中翅时,尽量挑选个头差不多的)
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步骤2/3
奥尔良腌料与水1:1调和均匀,加入适量植物油,放入鸡中翅,搅拌均匀,用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏24小时左右充分入味,着急也可以腌制3个小时左右。
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最后一步
烤盘放上锡纸,刷一层植物油,将鸡翅挨个排放整齐,(没有强迫症的可以不用摆整齐),鸡翅表面再刷一层植物油,尽量鸡翅之间别靠太拢,上下火200度预热,把烤盘上的鸡翅放入烤箱中层,上下火200度烤个16分钟(中途记得给鸡翅翻个身)后,拿出来刷个甜甜的蜂蜜,再拿进去去烤2分钟左右即可出炉
小贴士
1、烤盘一定要放锡纸,不要洗它的时候你会想哭
2、根据自家烤箱的脾气调整温度时间
3、不喜欢吃甜的,蜂蜜可以省略,改成加黑胡椒也是香的
4、楼主懒没有拍过程图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
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