家常菜-素鲍鱼(酱烧杏鲍菇)
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最近绿色菜几乎断顿了,家里只有各种菇,换着花样做。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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杏鲍菇一根,体型中大,比大胡萝卜略粗。
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步骤2/11
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洗净切0.65厘米的片。(这一步应该要打花刀,我忘记了,再后面的步骤才打的花刀)
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步骤3/11
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开水中焯1分钟,时间不要久。目的是为了去掉杏鲍菇的青苦味。
步骤4/11
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发布于 2020-02-22
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