盐焗鸡翅
浏览 315447 · 收藏 2019 · 学做 1
在家闲得慌,看电视想吃点零食,超级想吃无穷鸡翅,可是太贵了吃不起哈哈,自己做吧,一个锅就能搞定!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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黄栀子就是栀子,在药店可以买到,我买的是2.5元有十几颗了。栀子捣碎,准备40g盐焗鸡粉。
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步骤2/5
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我买的鸡全翅,一分为二,所以有12块。冷水下锅,水开后熄火,鸡翅捞出用冷水冲洗一下,目的是为了让鸡翅皮脆一点没那么容易煮烂,随后晾干备用。
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步骤3/5
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锅内加1.5升水,40克盐焗鸡粉,栀子碎,浸泡20分钟之后开大火,汤汁煮开后,加入100克盐,用中火煮10分钟。
步骤4/5
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发布于 2020-02-22
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