金华火腿炒蒜薹
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步骤1/10
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食材准备,蒜薹去头切段,切好的火腿肉,姜末
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步骤2/10
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热油,放入姜末炒香
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步骤3/10
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放入蒜薹,由于火腿本身有咸味,怕现在放待会儿会和盐融合在一起影响口味,所以火腿后放。
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步骤4/10
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蒜薹炒的颜色发生轻微变化,稍绿一点放入酱油
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步骤5/10
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由于火腿是腌好的,本身很咸,所以此步盐少放,我放了一调味勺还是有点咸,放入味精,十三香。
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步骤6/10
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主角登场
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步骤7/10
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继续翻炒
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步骤8/10
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蒜薹需要多炒一会儿,熟了即可出锅。
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步骤9/10
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成品。肉有些焦了,不过蒜薹味道还可以。
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最后一步
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吃饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-22
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