百香果柠檬鸡脚
-
步骤1/23
点击查看大图
材料
-
步骤2/23
点击查看大图
鸡爪洗净
-
步骤3/23
点击查看大图
剪掉指甲
-
步骤4/23
点击查看大图
剪掉指甲后可以把它分成两半(因为我家锅小,切开放不下去,所以我直接这样煮,煮熟后再进行切)
-
步骤5/23
点击查看大图
姜、葱结、料酒冷水开煮
-
步骤6/23
点击查看大图
在煮鸡爪的时间把配菜切好备用
-
步骤7/23
点击查看大图
大火煮六分钟后,关火撇去浮末
-
步骤8/23
点击查看大图
撇去浮末后盖盖焖五分钟
-
步骤9/23
点击查看大图
沥水
-
步骤10/23
点击查看大图
放入冰水中清洗干净
-
步骤11/23
点击查看大图
清洗后沥水放入盆中
-
步骤12/23
点击查看大图
把小米辣、洋葱、香菜、蒜泥、柠檬片、百香果放入盆中
-
步骤13/23
点击查看大图
两勺盐
-
步骤14/23
点击查看大图
半勺糖
-
步骤15/23
点击查看大图
一勺老抽
-
步骤16/23
点击查看大图
两勺生抽
-
步骤17/23
点击查看大图
四勺陈醋(个人口味,喜欢酸一点可以多加一勺,不喜欢的就少加一勺)
-
步骤18/23
点击查看大图
两勺麻油
-
步骤19/23
点击查看大图
辣椒面(大概也是一勺的量)
-
步骤20/23
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤21/23
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤22/23
点击查看大图
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜
-
最后一步
点击查看大图
甜酸微辣~非常好吃
腌制两天会更加入味哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-22
百香果柠檬鸡脚的其他做法
百香果柠檬鸡脚的相关分类
百香果柠檬鸡脚的相关推荐
-
瑶柱冬瓜海带汤
1326728人看过 -
百香果柠檬酸鸡脚
77484人看过 -
紫苏酱
108074人看过 -
黑凉粉
326220人看过 -
紫苏酱
20393人看过 -
卤猪头
44671人看过 -
腊板鸭冬笋煲丨滋补驱寒
282056人看过 -
山药鸭汤
1573523人看过 -
黑凉粉
278893人看过 -
#入秋滋补正当时#山药鸭汤
810780人看过 -
经典爆炒猪心
31748人看过 -
麻辣大田螺
89543人看过