甜滋滋 红豆沙
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步骤1/6
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泡了一天的红豆放入电饭煲炖40分钟,比煲饭多一点点的水就可以,煲好之后和很稠的粥一样,我的是这样。忘记拍照就拿去打了。尴尬呀
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步骤2/6
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准备一台榨汁机
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步骤3/6
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煲好的红豆放下去,直接打5秒,就是沙状了,可以分多次打。我量比较多。
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步骤4/6
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打好是这样子的,然后倒入锅里,开小火,边搅拌边炒,放一中勺的食用油,4勺子的白糖,白糖自己尝试,合适的甜味就可以。
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步骤5/6
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慢慢炒到我这种水分的可以直接做面包酱,涂上面的那种,我这个鲜一些。也有做的和沙子一样的,完全没多少水的。看自己喜好哈。我是打算做红豆沙奶茶的,也可以做汤圆的馅,还打算做驴打滚的。后面有时间的话会在做。
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最后一步
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装到保鲜盒中放凉,盖好盖子放冰箱,随取随用。完毕哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-22
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