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红糖发糕

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发糕是广泛分布于南方地区,是浙江省龙游县,广东省湛江市,茂名及四川省、重庆市等地的传统美食。以糯米蒸煮制成,其味清香,是一种大众化的饼类食物。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、不用红糖可以用白糖; 2、如果不喜欢泡打粉的就不用试了,如果想发得更好,泡打粉的量还要加大,但也不能太多,太多会发苦的; 3、面糊倒入容器中的量不要过半; 4、底部也可以撒葡萄干,或是核桃仁这样是为了防止沾,转好后容易取出。我底部刷的油

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-22

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