干锅香辣虾
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步骤1/5
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第一步:提前准备好配菜,玉米️提前煮一下,或者蒸熟,都可以,放在一边备用
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步骤2/5
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第二步:锅里放适当的油,烧热,下土豆条油炸,转中火,不然容易炸焦,炸好捞起备用,再把之前处理的开背虾,放入锅中继续炸,用大火,虾至变色即可,捞出备用。建议虾处理时一定要开背,一样吵起来更入味
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步骤3/5
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第三步:起锅烧油,放蒜,姜,少许干辣椒和鸡翅放锅里炒,放少许料酒、酱油、盐、加水煮到收汁,盛起备用
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步骤4/5
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第四步:就很简单了,把所有配菜倒入锅中,放半包调料,少许盐,进行翻炒2~3分钟即️出锅
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最后一步
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第五步:最后撒上香菜,完美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-22
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