解腻爽口~甜酸白萝卜
过节吃了一肚子肉,疫情来了继续宅在家里,蔬菜不够,肉肉来凑,是时候吃点解腻的啦
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步骤1/6
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备好食材,调料
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步骤2/6
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白萝卜,胡萝卜切细段,备用。段细些有利于快速腌制入味
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步骤3/6
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放入盐,腌制二十分钟左右,中间用手抓揉,把菜里的水分倒出,再用清水泡十五分钟,撰干备用
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步骤4/6
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准备一个干净容器,把红白萝卜放入,再把红尖椒切段放入,加入适量香油,白醋,糖。
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步骤5/6
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封盖,反复颠倒几次使调料入味,放入冰箱,冷藏两小时即可食用
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最后一步
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拿出就着各种美食,涮爽可口,四季皆宜~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-22
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