是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
比肉还好吃的焦溜豆腐的做法 点击查看大图

比肉还好吃的焦溜豆腐

浏览 197561 · 收藏 1629 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

鑫宝的厨房

焦溜豆腐是一道经典菜式，做好的豆腐外酥里嫩，鲜味十足。有喜欢的小伙伴学起来吧！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
豆腐 1块
、
胡萝卜 半根
、
木耳 5朵
、
青椒 1个
、
姜丝 5g
、
盐 1匙
、
糖 3勺
、
生抽 2勺
、
鸡精 3g
、
醋 3勺
、
水淀粉 1勺
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.豆腐焯水是为了祛除豆腐里的豆腥味，焯水的时候一定要记得加盐 2.想要外酥里嫩的口感，豆腐就要临出锅的时候放，快速翻炒装盘

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-22

换个做法

焦溜豆腐的其他做法

焦溜豆腐的相关分类

瑞士卷 山楂 大闸蟹 蘑菇汤 腌萝卜 萝卜丸子 更多

焦溜豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许