肉末茄子
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烹饪步骤
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步骤1/3
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茄子滚刀切块准备好肉沫蒜切成蒜末,葱末分为葱白和葱绿
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步骤2/3
锅中放适量油,放入白糖炒至融化放入葱白和蒜末炒香再放入肉末炒至变色加入适量料酒,加两勺豆瓣酱,一勺醋再倒入切好的茄子炒好后加入一点点生抽
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最后一步
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起锅放葱绿,完成啦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-22
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