红枣千层糕
-
步骤1/7
点击查看大图
把所有需要的材料都准备好。
-
步骤2/7
点击查看大图
把红枣煮熟:一开始上锅蒸,发现蒸好久还是不软,就取下来加水煮熟(可把红糖加入一起煮)。煮好放凉后放入果汁机,打成泥后过滤掉渣。
-
步骤3/7
点击查看大图
红枣泥+1200毫升水+250克马蹄粉混合均匀备用(可用果汁机搅拌)
-
步骤4/7
点击查看大图
400毫升椰浆+800毫升水+白糖适量+马蹄粉混合均匀备用(可用果汁机搅拌)
-
步骤5/7
点击查看大图
锅放入水烧开,把铁盘刷上油,先倒入第一层红枣浆,盖上盖子蒸2—3分钟左右,熟了倒入第二层椰汁浆,逐步增加。(最好每一层都倒入一样多的浆,蒸出来的千层糕均匀漂亮。)
-
步骤6/7
点击查看大图
全部蒸熟啦!
-
最后一步
点击查看大图
放凉后切块。
1.混合的过程用果汁机搅拌比较省时省力,蒸出来的糕点也会很滑。
2.马蹄粉就算混合了静止也会沉淀分离,在倒入蒸的时候记得再手动搅拌一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-22
红枣千层糕的相关分类
红枣千层糕的相关推荐
-
千层糕
59506人看过 -
红枣椰汁千层糕
12116人看过 -
巧克力慕斯
9678人看过 -
面包
206017人看过 -
润肺利咽的瘦肉粉肠橄榄汤
234498人看过 -
鸡蛋卷
9922人看过 -
八寸巧克力慕斯
29295人看过 -
家乡风味簸箕炊
908581人看过 -
巧克力慕斯
31487人看过 -
肉包子(多汁和发面秘技)
12004744人看过 -
花胶炖奶
49837人看过 -
#中西结合还可以这么吃#杨梅朗姆酒巧克力慕斯
189024人看过