孜然鸡翅
对孜然这个调料无比的喜爱,孜然羊肉做过了,再来个孜然鸡翅,也是快手简单的一道菜,对于懒人的我,简单是王道。
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步骤1/8
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鸡翅先泡出血水,冲洗干净。葱姜蒜切片切丝。鸡翅两面划几刀,这样容易进味
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步骤2/8
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倒入一勺料酒、一小勺味极鲜酱油、适量的盐、一小勺白胡椒粉,抓拌均匀,腌制1小时以上。
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步骤3/8
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锅烧热,放入少量的食用油,油不用太多,鸡翅还会出油哒。放入腌制好的鸡翅,中小火煎。
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步骤4/8
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一直煎熟,煎到两面金黄即可。
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步骤5/8
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放入孜然粉、孜然粒、辣椒末,翻匀,根据自己的口味,放适量的盐调味。
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步骤6/8
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撒些白芝麻就可以出锅啦。
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步骤7/8
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啤酒和快乐肥宅水可以安排上啦
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最后一步
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好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-22
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