自制酸辣粉 酸爽过瘾
简单易学,口味相当好!酸爽过瘾!
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步骤1/5
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先提前把红薯粉泡软,我这有粗有细口感层次不一样,粗的要泡时间久点
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步骤2/5
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把调料准备好,葱,蒜末,香菜碎,油辣子,花生米,生抽,醋,还有白糖,盐,还准备了点青菜一会下锅和红薯粉一起煮
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步骤3/5
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锅里烧开水放入红薯粉,再放入青菜一起煮,红薯粉自己尝下软硬度
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步骤4/5
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在煮红薯粉时,这时就可以拿一空碗进行调汁,生抽,葱,蒜末,香菜碎,白糖,盐,油辣子,把煮好的红薯粉汤倒入,不用太多,再把红薯粉捞出,撒上香菜碎,花生米
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最后一步
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赶快品尝吧 特别好吃!
红薯粉用温水泡会软的更快
辣子油和花生米也可以自己做,相当有成就感,而且也特别好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-22
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