芝士糯米糍
香、糯、滑、甜
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步骤1/6
淮山切片蒸熟，加细白糖打碎成泥。
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步骤2/6
淮山泥与糯米粉、玉米淀粉混合，加牛奶、油调匀，揉成团，再揉5分钟，至团细腻光滑。静置30分钟。
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步骤3/6
把面团揉长，切成10克左右小剂子。
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步骤4/6
搓圆剂子，并压扁成糯米饼。把芝士撕碎，放在糯米饼中间，合拢口，并搓圆。
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步骤5/6
将糯米圆入活蒸20分钟。
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最后一步
点击查看大图
取出，放凉，可以入手时，椰蓉里翻滚。
咬一口，芝士流了一口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-21
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