快手下饭菜-洋葱炒白菇
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双孢蘑菇又称白蘑菇,每100g鲜品中约含蛋白质3.7g、脂肪0.2g、糖3.0g、纤维素0.8g、磷110mg、钙9mg、铁0.6mg。双孢蘑菇含有多种氨基酸、核苷酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP、维生素D原等。所含的酪氨酶有明显降低血压作用,在医学上,有抑制肿瘤细胞活性的作用。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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1、白蘑菇泡水洗净,取缔切片备用2、蒜切成颗粒,干辣椒切段,青椒切片、大葱切段,洋葱切块备用
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步骤2/5
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锅里热油,倒入切好的蒜粒、干辣椒、大葱、青椒炒香
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步骤3/5
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倒入洋葱翻炒,炒出洋葱甜味儿倒入白蘑菇翻炒
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-02-21
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