老面馒头
做包子有点像捏橡皮泥,可按自己的心情和喜好来做,美丽的造型
-
步骤1/4
点击查看大图
白糖+盐+酵母粉+小苏打+温水,搅拌均匀再加面粉,揉成光滑面团,容器底部抹油,方便脱模天气冷,面难得醒发,在蒸锅里加50度左右热水,放蒸架上,盖好盖子,醒发2个小时左右
-
步骤2/4
点击查看大图
醒发的面团,手指头戳一个洞,不回弹,有之前的两倍大小,成蜂窝样,就是醒发好咯。揉面排气,切成小剂子就可以做自己喜爱的造型咯
-
步骤3/4
点击查看大图
蒸锅里加水,一次放足蒸包子的水做好的包子放蒸锅里,二次醒发30分钟后,开火蒸20-30分钟,不开盖,焖5-10分钟
-
最后一步
点击查看大图
享用吧
蔬菜包,把水换成蔬菜汁做哦
彩色包,把不同的面皮一层一层叠好,再卷起来,切断
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-21
老面馒头的其他做法
老面馒头的相关分类
老面馒头的相关推荐
-
#中秋团圆食味#松软有嚼劲的红糖馒头
1535533人看过 -
家常白面馒头
24395137人看过 -
黑全麦馒头(加白面)
16268人看过 -
奶香小面包
63620069人看过 -
白面馒头
5266851人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3182029人看过 -
早餐换着吃---葱油饼
721102人看过 -
馒头
248560人看过 -
#中小学生营养餐#枣香浓郁,香甜暄软的枣丁红糖馒头
173996人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5052218人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
222088人看过 -
大馒头(手工白面馒头)
413996人看过