小炒茶树菇
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步骤1/9
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茶树菇去根洗净备用。
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步骤2/9
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五花肉(白煮至七成熟)切片,青椒,蒜蓉,辣椒,姜片。
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步骤3/9
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油热下姜片爆香
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步骤4/9
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辣椒入锅。
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步骤5/9
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肉片下锅,加生抽,老抽,料酒,醋少许翻炒至金黄。
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步骤6/9
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茶树菇下锅翻炒。
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步骤7/9
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炒至八成熟下入辣椒,加少许盐。
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步骤8/9
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翻炒至九成熟下蒜片。
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最后一步
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入葱花翻炒即熟,出锅入盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-23
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