奶奶的味道-香糯可口南瓜豆沙饼
在家待的感觉自己快变成大厨啦！下了两天的雨，今天终于出太阳啦气温也有所上升心情美美哒来做个下午茶点心，我加了红豆沙馅儿，馅也是自己做的。
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步骤1/8
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阿姨从湖南带来了两个南瓜特别甜，已经吃掉一个，剩下这个圆南瓜我全部给蒸了，想着多做些可以放冰箱冷冻，吃的时候拿出来直蒸熟即可食用方便快捷。
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步骤2/8
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蒸熟后的南瓜用勺子压碎加糖，加糯米粉，糯米粉要一点点加。
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步骤3/8
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糯米粉一点点加是为了好把控干湿度。
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步骤4/8
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我是自己自制的豆沙馅儿。（下次详细介绍一下豆沙馅儿的制作方法）
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步骤5/8
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炒好后再豆沙馅儿装在容器里备用。
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步骤6/8
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南瓜加糯米和再加入适量的面粉调到软硬适中。这里少一步调好的图片。请谅解我的疏忽了！
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步骤7/8
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起蒸锅蒸15分钟左右即可。香甜软糯的南瓜饼就做好了，
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最后一步
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我这次做的多准备放冰箱冷冻保存。方便保存吃的时候蒸一下，或者煎一下都可以非常好吃的南瓜豆沙饼就做好啦！真的很好吃哟！
上锅蒸的时候在锅底刷一层薄薄的油，这样南瓜不容易粘在锅中。
炒豆沙时全程小火慢慢炒避免糊锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-21
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