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玉米马蹄糕的做法

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玉米马蹄糕

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蒸的健康、煎的香口

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切墩(初级)

玉米 1条

、

马蹄 7个

、

糯米粉 50g

、

糖适量

、

普通面粉 100g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
玉米蒸熟后取出粒粒
步骤2/12 点击查看大图
马蹄切碎
步骤3/12 点击查看大图
玉米粒和马蹄粒搅拌均匀
步骤4/12 点击查看大图
加上适量糖
步骤5/12 点击查看大图
加上糯米粉和面粉搅拌均匀
步骤6/12 点击查看大图
加适量的水拌成糊状、不能稀的
步骤7/12 点击查看大图
上模具
步骤8/12 点击查看大图
蒸10分钟就可以了
步骤9/12 点击查看大图
但是太粘了、糯米粉可以再减少一半
步骤10/12 点击查看大图
不粘锅煎
步骤11/12 点击查看大图
煎至两面金黄即可
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煎过更加好吃、

小贴士

1.如果不做造型、糯米粉可以按比例放。 2.如果用模具糯米粉需要少一半、不然很难脱模、形状也看不出来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-09

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