红枣窝窝头
平常吃点粗粮对身体还是挺好哒!
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步骤1/5
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首先把称好的黄豆面,玉米面,小米面,白面,酵母倒在和面盆中
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步骤2/5
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把去掉红枣核的红枣和牛奶倒入搅拌机或破壁机打碎,然后和面
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步骤3/5
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已经和好的面团,然后醒发半小时左右就可以,开始做窝窝头了
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步骤4/5
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已经做好的窝窝头,每个50克左右,做了35个,醒发10分钟左右,大火水烧开,上锅蒸8~10分钟左右就可以,关火停2~3分钟就出锅
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最后一步
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刚出锅的窝窝头,松软好吃,口感非常好,浓浓的红枣味,甜甜的,红枣本身带甜味,我没有加糖,喜欢吃甜的朋友也可以加糖(出于健康考虑,最好不加)
挺简单的,没什么细节可讲的,哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-21
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