下酒小菜:煎肠肠
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买来的火腿肠切来吃,吃来吃去就烦了,换个做饭就变成了下酒小菜,还不腻,夏天快来了,来杯冰啤酒,那可是极好的
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烹饪步骤
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步骤1/3
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买来的肠肠切成片,我喜欢用粉肠,其实其他的火腿肠也可以,挑自己喜欢吃的就行
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步骤2/3
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放在平底锅里放上有煎到焦黄,其实真的没有想象的油,反而会把火腿肠的油脂逼出来哟,表面还脆脆的口感特别好
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最后一步
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煎好后放上蒜末,倒上陈醋。开罐啤酒,干杯!
小贴士
买自己喜欢的火腿肠就好啦
一定要煎到两面焦黄啊,表面脆脆的很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-21
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