煎花卷
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步骤1/7
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面粉、酵母、糖、水混合揉成光滑的面团。
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步骤2/7
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擀成面片,刷油,撒上盐和五香粉。
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步骤3/7
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折3折。
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步骤4/7
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切3cm左右的条。
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步骤5/7
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每一条拉长卷成麻花状,放到抹了油的平底锅中。
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步骤6/7
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发酵到两倍大。
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最后一步
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小火煎至底部微黄,顺锅边倒入小半碗水,直至水收干,底部金黄,撒上黑芝麻和小葱。底部脆脆的,非常好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-21
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