蒸馍
蒸馒头
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步骤1/5
面粉撒上白糖,酵母粉温水(水温不要太高不然面会太黏)化一下,倒入面粉里揉搓
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步骤2/5
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成型后盖湿抹布醒面,醒到两倍大就可以了,图是醒了一小时了,大了一些还不够
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步骤3/5
醒好后揉成长条,切成小姬子,揉成馒头形状,放锅里在醒个20分钟
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步骤4/5
又变大了一点,凉水上锅,烧开了转中火就行,过二十分钟左右,关火,但是不要开盖子
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最后一步
放10分钟,出锅,开咥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-21
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