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黄焖鸡

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小小少贞

生抽老抽耗油用量的勺就像外面吃拌饭的勺大小就行，多少都可以自己掌控，喜欢颜色深的老抽也可以多来点，盐和鸡精用量的勺是盐罐配的小勺子，具体用量根据自己家里吃饭的咸淡来就可以了。多了少了都没事，大不了最后剩下一些留着炒菜用都可以。 适量就是可多可少自己看着来都不影响的。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡琵琶腿 4个
、
香菇 9朵
、
土豆 2个
、
胡萝卜 半个
、
金针菇 适量
、
青椒 1个
、
葱 适量
、
姜 2片
、
蒜 2瓣
、
油 适量
、
冰糖 12块
、
生抽 2.5勺
、
老抽 1勺
、
耗油 1.5勺
、
盐 1勺
、
鸡精 半勺
、
水 适量
、
料酒 适量
、
小米辣 1-2个
烹饪步骤
小贴士

配菜可以放木耳，豆皮，油菜都可以，自己喜欢什么放什么，或者像我一样家里有什么现成的就放，都很好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-21

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