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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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可乐鸡翅，顾名思义是一道以可乐和鸡翅为主料的美食，它的味道鲜美、色泽艳丽、咸甜适中，是非常受孩子们喜爱的菜品。

食材清单加入采购清单

30~60分钟

可乐 1小瓶（500ML）

、

鸡翅 8根

、

老抽 1汤匙

、

生姜 1块

、

料酒适量

、

油 1汤匙

、

蒜 1个

、

小葱 1根

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡中翅洗净，用刀在两面各划一刀，以便入味。
步骤2/8 点击查看大图
加入料酒、盐、生抽码味20分钟。
步骤3/8 点击查看大图
我用的不粘锅，先直接刷一层薄薄的油。
步骤4/8 点击查看大图
放入码好的鸡翅中，慢慢煎……
步骤5/8 点击查看大图
两面都要煎哦！
步骤6/8 点击查看大图
一定要煎至两面金黄，再倒入可乐，约350毫升左右。
步骤7/8 点击查看大图
加入老抽、姜片、蒜片、葱花。大火烧开，转中火烧至汤汁收浓。
最后一步点击查看大图
起锅装盘即可。没有摆盘，我直接全部倒在盘子里的。

小贴士

把鸡翅夹出来摆盘更好看呢～成品不用留汤汁在盘里。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-21

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