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蜂蜜黄油鸡翅的做法

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蜂蜜黄油鸡翅

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和卖的韩式炸鸡一样好吃!想吃的小伙伴做起来吧！

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 6个

、

牛奶 1袋

、

黑胡椒粉少许

、

面粉 100g

、

玉米淀粉 100g

、

鸡蛋 2个

、

黄油 20g

、

蜂蜜 1勺

、

蒜 2瓣

、

洋葱少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡翅划刀，放黑胡椒，盐，牛奶，过夜腌渍。图是第二天早上已经倒掉牛奶的图。
步骤2/5 点击查看大图
面糊制作：面粉和淀粉比例为三比一，两个鸡蛋，黑胡椒粉，盐。
步骤3/5 点击查看大图
鸡翅裹上面糊，在玉米淀粉里拍匀，准备下锅炸。
步骤4/5 点击查看大图
小火炸五分钟后捞出。加大火，油温升高后，放入鸡翅复炸三十秒。炸好后捞出。
最后一步点击查看大图
蒜和洋葱切末。锅里下黄油，小火炒蒜和洋葱。炒香后倒一勺生抽酱油，半勺白砂糖，一勺蜂蜜。再倒入鸡翅翻炒。

小贴士

超级好吃的韩式炸鸡~不需要面包糠，也可以炸出酥脆的羽衣壳鸡翅噢~外酥里嫩，好吃极了!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-21

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