热干面
-
步骤1/7
点击查看大图
香菜，葱，切碎（注：葱不要葱白）
-
步骤2/7
点击查看大图
蒜切沫，然后倒入1勺半酱油（注：根据自己的蒜沫来，酱油腌住蒜末即可，这是一人份量）
-
步骤3/7
点击查看大图
用的是涪陵脆口萝卜干，切成小块（萝卜干可自行选择）
-
步骤4/7
点击查看大图
备好所有料
-
步骤5/7
点击查看大图
碱水面沸水下锅煮10分钟左右，捞起
-
步骤6/7
点击查看大图
捞起后，用凉开水过滤下，避免面黏糊在一起
-
最后一步
点击查看大图
最后放入，香油，芝麻酱，香菜，葱花，萝卜干，酱油腌制的大蒜末，拌均匀即可。
PS：香菜，葱花都可依个人口味放入，喜欢吃酸豆角，辣酱都可加入。葱花切记不要葱白，大蒜末用酱油腌制，才会更入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-21
热干面的相关分类
热干面的相关推荐
-
芝士焗番薯
621388人看过 -
三鲜砂锅米线（谁都可以做的美味）
177125人看过 -
包子好看，全在摺上——猪肉小包
5587200人看过 -
蔓越莓巧克力面包
569117人看过 -
避风塘香煎龙利鱼
5003929人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#时蔬鸡蛋炒米粉
5405431人看过 -
低卡美味新宠儿!燕麦早餐唤醒元气周末
21833人看过 -
杂酱
74143人看过 -
黑椒牛肉乌冬面
349467人看过 -
#夏日多巴胺饮品#雪梨银耳豆浆
163378人看过 -
黑胡椒牛柳意大利面
3640615人看过 -
酥脆五香花生
68114人看过
