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麻辣萝卜干

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小贝陆

酸甜咸辣自己调整，好吃又下饭。 记忆中外婆做酱菜很是拿手，小时候每年外婆都会做上各种自制豆瓣酱，萝卜干，洋姜...... 现在远嫁特别想念这口味道，只能想法子自己动手做了...
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1小时以上   |   切墩(初级)
材料:
、
萝卜，莴笋，都可 看个人需求
、
盐 两三小勺
、
拌萝卜调料:
、
郫县豆瓣酱 一大勺
、
辣椒末 一小勺
、
蒜 两瓣
、
芝麻油 少许
、
白芝麻 少许
、
白糖 小半勺
、
生抽 一瓶盖
、
花椒粉 适量
、
白胡椒粉 少许
、
盐 一小勺
烹饪步骤
小贴士

各种红，白萝卜，黄瓜，莴笋都可以哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-20

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