清蒸草鱼
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步骤1/10
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将鱼肚内黑色筋膜去除
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步骤2/10
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将鱼剁成小块并清洗干净
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步骤3/10
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加入适量葱、黄酒、盐将鱼腌制十五分钟
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步骤4/10
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将鱼放入锅内蒸
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步骤5/10
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蒸一会取出将里面的汤汁倒掉(因为这汤比较腥)
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步骤6/10
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加入适量生抽和蒜蓉辣酱(也可以加少许白糖提味)
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步骤7/10
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继续将鱼蒸一会
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步骤8/10
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蒸好取出放上蒜末
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步骤9/10
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浇上热油放上香菜点缀
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最后一步
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拍上成品图,一道鲜美的清蒸草鱼就完成了,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-20
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