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仙女牌醉酒鱼的做法

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仙女牌醉酒鱼

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10~30分钟 | 配菜(中级)

草鱼一条

、

葱姜蒜洋葱适量

、

金针菇适量

、

生抽三勺

、

老抽一勺

、

料酒三勺

、

盐少量

、

老干妈两勺

、

啤酒一罐

、

白胡椒粉一勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
草鱼切段
步骤2/9 点击查看大图
放生抽老抽盐胡椒粉料酒老干妈抓匀腌制一个小时
步骤3/9 点击查看大图
葱姜蒜切块备用
步骤4/9 点击查看大图
洋葱切丝，洗净金针菇
步骤5/9 点击查看大图
起锅烧油，葱姜蒜爆香后加入洋葱
步骤6/9 点击查看大图
下入腌制好的草鱼倒入料汁
步骤7/9 点击查看大图
加金针菇放一罐啤酒中火炖5分钟转小火
步骤8/9 点击查看大图
小火炖10分钟️关火
最后一步点击查看大图
真的特别特别香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-20

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