蛋挞
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步骤1/9
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准备材料
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步骤2/9
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淡奶油、牛奶、糖一起放入锅中加热(不要煮开,微热,糖化开即可)
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步骤3/9
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加入四个蛋黄,搅拌
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步骤4/9
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加入低筋面粉,搅拌
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步骤5/9
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过筛
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步骤6/9
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蛋挞皮里加入蛋挞液
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步骤7/9
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如图,可以做15个蛋挞
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步骤8/9
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放入烤箱中层,220度,烤20分钟。最后5分钟移至烤箱上层,上色,焦焦的外皮更好吃。
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最后一步
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这是之前做的,和上门配方里的奶油不一样,用的是雀巢的,感觉颜色更好看些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-20
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