不加一滴水的早餐鸡蛋饼
昨晚上在微博看见了这个做法，今早起来就试试，觉得味道还可以就上传个菜谱吧。我家电饼铛是30cm直径的，比较大，所以别看这里就两张饼，是我们一家三口的早餐，而且感觉还吃多了。如果少一点人吃，把食材按比例减少就可以啦！
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步骤1/11
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打4个鸡蛋，火腿肠、葱花切丁
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步骤2/11
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鸡蛋里放一勺盐，搅匀
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步骤3/11
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把火腿肠和葱花加进蛋液里搅匀
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步骤4/11
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放面粉搅匀。想吃实在点的就多加点面粉，想吃鸡蛋味浓点的就少加点面粉。按我希望的口感，这个面粉加得多了点
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步骤5/11
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放一瓶牛奶搅匀
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步骤6/11
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一整瓶牛奶
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步骤7/11
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搅匀
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步骤8/11
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电饼铛预热，刷油
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步骤9/11
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把蛋液倒进去。我开的是薄饼松软模式，5分钟
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步骤10/11
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中途记得翻个面
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最后一步
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做好啦！
面粉的量按自己喜好来，蛋饼里的材料也可以根据自己喜好放。比如加些洋葱番茄啥的。想吃拉丝的还可以放一些马苏里拉芝士进去，特香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-20
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